Mas nem todo mundo pensa nas coisas com antecedência. E, por isso, um produto inovador que promete gelar a bebida rapidamente pode ser a solução para essa parcela desprevenida de cervejeiros. Agora existe um dispositivo que permite rodar a cerveja (ou outra bebida qualquer) dentro de um recipiente com gelo e colocar o drink na temperatura ideal até 20 vezes mais rápido.
A invenção é de dois engenheiros norte-americanos, da Flórida, Ty Parket e Trevor Abbott, que colocaram o produto no Kickstarter, site de financiamento coletivo. O público, ansioso por cerveja gelada, aderiu de imediato e o Spin Chill, que tinha como meta os 10 mil dólares, ultrapassou os 40 mil.


Com o lema “warm beer sucks” (qualquer coisa como “cerveja quente é uma droga), os engenheiros explicam que, ao rodar uma lata no meio de vários cubos de gelo, a transmissão de calor é feita dentro e fora da lata, o que deixa a bebida gelada mais rapidamente. Como nem todo mundo pode ter uma furadeira pra acoplar a lata e fazê-la rodar, eles criaram o BeerRoulette, um aparelho portátil que faz isso e é à prova de água.
A equipe ainda garante que, no momento de abrir a latinha, a cerveja não vai espirrar, e nem soltar muita espuma, como acontece quando você a agita. Veja o vídeo de apresentação que mostra como o sistema da Spin Chill.


